돌나물은

비타민C, 칼슘, 인산등 각종 영양소가 풍부한데

특히 봄에 풍부한 비타민C가 입맛을 돋우어

식욕을 살아나게 하고

골다공증과 뼈에 좋은 칼슘은 우유의 2배나

함유되어 있습니다.

돌나물의 효능, 갱년기 우울증

돌나물에는 여성호로몬인 에스트로겐을 대체하는 성분이 함유되어 있어

폐경이후 여성들이 호르몬 감소로 인해 겪는 갱년기 우울증에 좋습니다.

돌나물의 효능, 식욕증진

돌나물에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어

새콤한 신맛이 있어 식욕을 촉진하는 효능이 있습니다.

돌나물의 효능, 간질환 효과

한의학에서는 불갑초라 하여, 해열, 해독, 황달, 타박상, 간경변, 뱀 등

독충에 물렸을 때 치료제로 사용해왔으며,

특히 돌나물의 즙을 내어 꾸준히 복용하면,

전염성 간염에 효과가 있다. (동의학사전)는 기록이 있을 만큼

간 질환에 뛰어난 효능이 있다 라고 합니다.

돌나물의 효능, 콜레스테롤

최근에는 돌나물이 피를 맑게 해주어

콜레스테롤 수치를 낮춰준다는 연구결과도 있어

남성들에게도 매우 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

돌나물의 효능, 소염작용

돌나물은 소염작용이 있어,

바이러스로 인한 염증을 완화하는데 좋은 효과를 냅니다.

살균효과가 탁월해서 세균간염으로 일어나는

염증이나 급성 기관지염에 효과가 좋습니다.