마하고 우유하고 같이 갈아 먹으면 효능에 대해서는 자세히 나와 있지 않지만 같이 갈아 먹으며 좋다고 합니다.

마는 각종 영양소가 풍부하게 들어 있는 탄수화물을 공급해 뇌의 움직임을 활발하게 해주고 소화 기관을 보호하는 작용을 합니다. 꿀과 우유를 함께 먹으면 마 특유의 아린 맛과 끈적임을 중화시켜 식감이 부드러워집니다.

우유를 넣으면 마의 끈적이는 느낌이 덜하고, 뿌리 특유의 흙냄새도 옅어집니다. 수삼과 마를 함께 갈기도 하지만, 몸에 열이 많은 사람은 피하는 것이 좋습니다.

재료 : 마 1개(10cm 길이), 꿀 1큰술, 우유 1컵

만들기
1. 마는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 큼직하게 썰어 믹서에 넣는다.
2 ①에 꿀을 넣고 우유를 부어 곱게 간다.

1. 두유, 우유와 함께 섭취 : 마 먹는 법으로는 평소 자주 먹는 우유와 두유에 타서 먹는 방법도 있습니다. 특히 칼슘이 많은 우유와 마를 같이 먹으면 식사 대용으로도 좋을 정도로 든든하고 몸에 좋은 음식이라고 합니다. 집에서 손쉽게 마를 먹을 수 있는 방법으로 많이 애용하고 있습니다.

2. 유산균 음료와 같이 섭취 : 요구르트 등 유산균 음료와 같이 마 먹는 법이 있습니다. 마 가루를 요구르트 음료에 타서 먹는 것인데요. 마즙 효능이 더해져서 큰 도움이 된다고 합니다.