비숫한 질문에 채택은 블루님만 하는 것으로 보아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ-----

*두부의 효능

;두부는 고급 단백질과 당질, 지질이 풍부한 영양원이다,

;칼슘, 인, 철분, 비타민 B1,B2, 나이아신 등을 함유하고 있다.

;콜레스테롤과 포화지방산의 수치를 낮추는 역할을 한다.

;각종 성인병 및 노화방지와 골다공증 예방에 효과적이다.

;열량이 낮고, 수분의 함량이 높아 다이어트식품으로 좋다

;낯선 지방을 여행하거나 환경이 바뀌면 그 지방의 기후 토질 및 수질에 적응하지 못하는 경우가 있는데 이럴 때에는 먼저 두부를 먹으면 그 후 물과 토질에 적응할 수 있게 된다.

-약선식 재료