감식초의 대표적인 효능은 간기능 회복에 도움을 주는 것입니다. 스트레스를 많이 받고 흡연, 음주를 자주하는 사람의 손상된 간을 회복시켜주는 것은 물론 혈액 순환을 돕고 간기능을 개선해주는데 좋습니다. 그리고 해독하는 효능도 있어 식중독 등의 균을 살균해 간의 일을 덜어주기도 합니다.

감식초는 이 외에도 비타민E가 풍부하여 기미를 억제해주고 피부 노화를 막아주기도 합니다. 그렇기 때문에 피부 미용을 위해서 꾸준히 마시는 사람도 많고 또 다이어트 효과도 있어 다이어트 식품으로도 인기가 많습니다. 감식초는 비타민E 뿐만 아니라 비타민C도 풍부해 성인병 예방, 피로 회복, 변비 예방에도 효과가 있습니다.

감식초 효능 중에 좋은 점 중 하나는 체질 개선도 도와 신진대사를 원할하게 해주고 노폐물이나 독소가 분해 또는 배출되는 것을 도와준다는 것입니다. 그리고 알카리성 체질로 개선해주는 효과도 있어 현대인들의 산성화된 몸에 좋습니다. 그 밖에도 무좀, 피부염 등에도 효과가 있다고 합니다.