마늘 재배용 씨마늘은 봄에 수확해 갈무리해 둔 마늘 중에 씨알이 굵고 튼실한 것을 골라 하나씩 뜯어내어 준비하면 됩니다.

마늘통을 쪼개 마늘쪽을 가르고 분리하는 일이 보통일은 아닙니다.

마늘쪽과 쪽사이에 끼여 자라 납작한 마늘쪽은 제외시킵니다.

작은 마늘, 상처가 난 마늘, 그리고 썩거나 병든 마늘쪽도 골라 내야합니다.

마늘을 심기 하루전에 씨마늘을 소독해 심는 것이 좋습니다.

목초액이나 유황액 500 ~ 700배 액에 1시간 정도 담가 두었다 반나절 정도 그늘에서 말린후에 심어야 마늘이 병에 강해 잘 자랍니다.

미리 마늘을 쪼개 말라도 관계는 없지만 그냥 물보다는 목초액에 담궈두는 것이 좋습니다.