【 모종 구입 시 유의사항 】

1. 품종이 확실한 것

2. 가지과 채소(고추, 토마토, 가지 등) : 첫 꽃이 맺혔거나, 개화한 것

3. 마디사이가 짧고 떡잎이 있는 것

4. 병해충피해가 없고 뿌리발달이 좋은 것

5. 상추, 배추는 본 잎 5~6매 내외인 것

6. 영양상태가 적당한 것

【 심을 준비 및 요령 】

1. 본밭준비 : 밭 만들기 및 구획 정리 -밑거름주기 경운작업 등

* 퇴비 : 15~20일 전 시용, 비료 : 3~4일 전

2. 정식요령

모종준비-심을 구덩이 파기-물주기- 모종심기(물이 스며들면)-가볍게 눌러준다

* 심는 깊이(포트 깊이 만큼)

3. 파종요령

가. 파종방법 선택 : 줄뿌림, 점 뿌림, 흩어 뿌림

- 배추 : 점 뿌림(2~3립), 솎음배추 : 줄뿌림

- 상추, 시금치, 쑥갓 : 줄뿌림 또는 흩어 뿌림

나. 작업요령

- 파종 깊이 : 종자두께의 2~3배 깊이

- 파종 후 물주기(충분히 준다)

* 파종 전 물주면 작업 곤란

【 열매채소 재배 】

1. 가지과 채소(고추, 토마토, 가지)

- 육묘기간 : 60~70일 정도된 것

- 심는 시기 : 5월 상순

- 심는 거리 : 60cm× 40cm

- 온도 : 20~30도

2. 박과 채소(호박, 오이, 참외, 수박, 멜론 등)

- 육묘기간 : 30일 내외

- 본 잎 4~5매

- 심는 거리 : 120cm× 50cm~60cm

- 온도범위 : 25~30도

【 주요 엽근채류의 생육기간 】

무 : 70~80일(뿌리비대), 배추 : 80~90일(결구), 알타리무 : 60~70일(뿌리비대), 갓 : 60~70일, 쪽파 : 40~50일, 대파 : 200~230일

【 배추재배 시 고려사항】

1. 계절적으로 본 환경

- 봄. 가을의 서늘한 기후에서 잘 자란다.

- 여름철 고온기에 재배가 어렵다.

2. 토 양

- 퇴비시용 : 작물 별 적량시용

- 석회시용 : 무, 배추에는 필수

- 붕소시용 : 무, 배추에는 필수

【 파종시기 결정요령 및 중요성 】

1. 파종시기 결정방법

생육 한계기를 기준 수확하고자 하는 날로부터 생육기간을 역산

2. 파종적기를 무시하면(너무 빠르거나, 늦을 때)

무 : 썩거나, 완전하게 자라지 못한다.

배추 : 썩거나, 결구를 할 수 없다.

갓 : 억세거나, 제대로 자라지 못한다.

쪽파 : 썩거나, 제대로 자라지 못한다.

【 채소별 파종 적기(서울, 경기) 】

무 : 8월 15~20일

배추 : 8월 5~10일

갓 : 9월 10~15일

쪽파 : 8월 하순~9월상순

무

- 생육온도 : 발아적온 15~30도

생육적온 20도

- 재배적지 : 중성~약산성

- 서늘한 기후를 좋아한다.

- 12도 이하에서 꽃눈이 분화한다.

- 배추보다 내한성, 내서성이 약하다.

- 어는 온도 0도, 저장온도 0~3도

- 주요기술

품종 : 가을 김장무, 파종시기 : 8.15~20(남부 9월 상순)

파종거리 : 이랑나비 60~75cm, 포기사이 24~30cm, 점뿌림(3~5립/1구)

솎음작업 : 5~6일마다 2~3회

거름주기 : 퇴비 1,000㎏, 요소60㎏, 인산 30㎏, 가리 25㎏, 석회 100㎏

붕사 1.5㎏

- 다수확을 위해서는

좋은 품종선택 : 가을 김장용 무 품종

건조방지 : 관수

석회, 붕사 시비 및 토양수분 유지

병해충 적기방제 : 벼룩벌레, 무잎벌레, 배추흰나비, 진딧물, 배추좀나방

노균병, 바이러스무름병

거름주기 : 밑거름, 웃거름(3회), 흑색비닐 멀칭재배

배 추

- 생육온도 : 발아적온 20~25도, 생육적온 15~20도

- 재배적지 : 중성~약산성(산성에서 병 증가)

- 서늘한 기후를 좋아한다.

- 12도 이하 7일 이상에서 꽃눈이 분화한다.

- 무보다 내한성, 내서성이 강하다.

- 어는 온도 영하 3~4도, 저장온도0~3도

- 주요기술

품종 : 계절별 적합한 품종 선택, 파종시기 : 가을파종 8. 5~10(남부 8월 하순)

파종거리 : 이랑나비 75cm, 포기사이 45cm, 점뿌림(3~5립/1구)

육묘작업 : 15~20일, 본 잎 4~5매

거름주기 : 퇴비 1,000㎏, 요소60㎏, 인산 30㎏, 가리 25㎏, 석회 100㎏

붕사 1.5㎏

- 다수확을 위해서는

좋은 품종선택 : 가을 김장용 배추품종, 망사 터널재배,

건조방지 : 결구시기에 관수, 석회, 붕사 시비 및 토양수분 유지

병해충 적기방제 : 벼룩벌레, 무잎벌레, 배추흰나비, 진딧물, 노균병, 바이러스, 무름병,

거름주기 : 밑거름, 웃거름(3회), 흑색비닐 멀칭재배

알타리무

- 생육온도 : 발아적온 20~25도, 생육적온 15~20도

- 재배적지 : 중성~약산성(산성에서 병 증가)

- 서늘한 기후를 좋아한다.

- 12도 이하 7일 이상에서 꽃눈이 분화한다.

- 배추보다 내한성, 내서성이 약하다.

- 어는 온도 영하3~4도, 저장온도0~3도

- 좋은 품종선택 : 품종선택

- 망사 터널재배

- 건조방지 : 뿌리비대 시기에 관수

- 석회, 붕사 시비 및 토양수분 유지

- 병해충 적기방제 : 벼룩벌레, 무잎벌레, 배추흰나비, 진딧물, 노균병, 바이러스, 무름병.

- 거름주기 : 밑거름, 웃거름(1~2회)

- 주요기술

품종 : 가을재배용 알타리무 품종, 파종시기 : 9. 5~15(남부 9월 하순)

파종거리 : 이랑나비 40cm, 포기사이 10~20cm

수확시기 : 파종 후 60일경

거름주기 : 퇴비 1,000㎏, 요소30㎏, 인산 15㎏, 가리 17㎏, 석회 100㎏

붕사 1.5㎏

- 다수확을 위해서는 좋은 품종선택, 망사 터널재배,

건조방지 : 뿌리비대 시기에 관수, 석회, 붕사 시비 및 토양수분 유지

병해충 적기방제 : 벼룩벌레, 무잎벌레, 배추흰나비, 진딧물, 노균병, 바이러스, 무름병,

거름주기 : 밑거름, 웃거름(1~2회)

갓

- 생육온도 : 발아 적온 20~25도, 생육 적온 15~25도

- 재배적지 : 중성~약산성(산성에서 병 증가), 서늘한 기후를 좋아한다.

- 12도 이하 꽃눈이 분화한다.

- 배추보다 내한성, 내서성이 약하다.

- 어는 온도 0도, 저장온도0~3도

- 좋은 품종선택 : 품종선택

- 적기파종 : 줄뿌림 산파

- 건조방지 : 관수작업

- 석회, 붕사 시비 및 토양수분 유지

- 병해충 적기방제 : 벼룩벌레, 무잎벌레, 배추흰나비, 진딧물, 배추좀나방, 무름병, 바이러스

- 거름주기 : 밑거름, 웃거름(1~2회)

- 주요기술

품종 : 우수품종 선택, 파종시기 : 8월 하순~9월 상순

파종거리 : 이랑나비 12~15cm, 포기사이 12~15cm

수확시기 : 파종 후 60일경

거름주기 : 퇴비 1,000㎏, 요소30㎏, 인산 15㎏, 가리 17㎏, 석회 100㎏

붕사 1.5㎏

- 다수확을 위해서는

좋은 품종선택, 건조방지 : 관수작업, 석회, 붕사 시비 및 토양수분 유지

병해충 적기방제 : 벼룩벌레, 무잎벌레, 배추흰나비, 진딧물, 배추좀나방, 무름병, 바이러스,

거름주기 : 밑거름, 웃거름(1~2회)

파

- 생육온도 : 발아 적온 15~30도, 생육 적온 15~20도

- 재배적지 : 중성~약산성(중성토양), 저온에 강하고 서늘한 기후를 좋아한다.

- 녹식물춘화형, 저온 하에서 꽃눈이 분화

- 내습성이 약하고 고온에서 휴면(인경 형성), 다년생작물임

- 좋은 품종선택 : 품종선택(줄기파, 잎파)

- 적기파종 : 봄뿌림, 가을뿌림

- 건조방지 : 관수작업

- 석회, 붕사 시비 및 토양수분 유지

- 병해충 적기방제 : 총채벌레, 고자리파리, 무름병, 노균병, 탄저병

- 거름주기 : 밑거름, 웃거름(3회)

- 주요기술

품종 : 재배시기별 적합한 품종 선택,

파종시기 : 봄 재배(4월 하순), 가을재배(8월 하순)

정식거리 : 이랑나비 60~90cm, 포기사이 5cm

수확시기 : 봄뿌림(김장용) : 11월, 가을뿌림(봄 재배) :6월

거름주기 : 퇴비 1,500㎏, 요소45㎏, 인산 50㎏, 가리 25㎏, 석회 100㎏

- 다수확을 위해서는

좋은 품종선택 : 품종선택(줄기파, 잎파)

적기파종 : 봄뿌림, 가을뿌림,

건조방지 : 관수작업, 석회, 붕사 시비 및 토양수분 유지

병해충 적기방제 : 총체벌레, 고자리파리, 무름병, 노균병, 탄저병

거름주기 : 밑거름, 웃거름(3회)

쪽 파

- 생육온도 : 발아적온 15~25도, 생육적온 15~20도

- 재배적지 : 중성~약산성(사질양토)

- 저온에 강함, 서늘한 기후를 좋아한다.

- 녹식물춘화형 저온 하에서 꽃눈이 분화

- 내습성이 약하고, 고온에서 휴면(인경형성)

- 종구 다듬기 : 줄기, 껍질, 뿌리제거

- 적기파종 : 봄 뿌림, 가을뿌림

- 정식복토 : 종구가 보이두께의 1~1.5배

- 5그램 이상의 큰 쪽파 정식

- 병해충 적기방제 : 총채벌레, 고자리파리, 검은썪음병, 검은무늬병

- 거름주기 : 밑거름, 웃거름(1~2회)

- 주요기술

종구구입 : 봄 또는 여름에 구입,

종구심기 : 김장용 - 여름심기(9월 상순), 봄 심기(4월 상․중순)

수확시기 : 김장용(11월), 봄 재배(6월)

거름주기 : 퇴비 3,000㎏, 요소30㎏, 인산 15㎏, 가리 17㎏, 석회 100㎏

붕사 1.5㎏

- 다수확을 위해서는

종구다듬기 : 줄기, 껍질, 뿌리제거

적기파종 : 봄뿌림, 가을뿌림

정식복토 : 종구두께의 1～1.5배

5그램 이상의 큰 쪽파 정식

- 병해충 적기방제 : 총채벌레, 고자리파리, 검은썪음병, 검은무늬병

- 거름주기 : 밑거름, 웃거름(1~2회)