콩나물 기르는 방법이구요,,
입이 넓은 병을 사용해서 콩나물 등 싹나물을 재배하는 데는 여러 가지 방법이 있는데, 입이 넓은 병을 사용하면 간단하다. 커피나 잼의 빈병,유리제의 티 포트 등, 투명하고 물헹굼이 쉬운 용기를 사용하면 좋을 것이다.
준비할 것 씨, 입이 넓은 병, 거즈 (또는 눈이 잔 망사), 고무 밴드.
씨:싹나물로 할 수 있는 씨에는 알팔파,블랙마페, 대두(콩), 녹두, 열무, 이십 일무. 순무, 갓, 비타민나, 팥, 완두,옥수수, 깨, 메밀 등이 있다. 대부분이 입이 넓은 병으로 재배할 수 있다.
입이 넓은 병:거의 절구통모양에 가까운 용기가 적합하다. 속이 보이는 투명한 것이 좋고, 등근꼴이나 네모꼴의 것 등 형태가 다른 용기로 재배하면 테이블의 마스코트가 되기도 한다.
거즈 망사 :씨를 넣은 병의 덮개로 한다. 싹나물은 수확할 때까지 매일 물로 잘 헹구는데, 이때에 씨가 쏟아지지 않을 정도의 그물눈이면, 거즈이거나 망사라도 상관없다.
재배법 씨를 물로 잘 씻고, 빛깔이 나쁜 것이나 먼지 따위를 제거한다. 씨를 물에 담그면, 종류에 따라 불어나는 양이 달라지는데, 약 3∼8배 정도의 양이 되므로, 먹는 양에 맞추어서 물에 하룻밤 충분히 담근다.
어두운 곳에 둔다 :물을 충분히 머금은 씨는 담근 물을 버리고 물을 끊어, 선반밑 등의 어두운 곳에 둔다.
매일 헹군다:1일 2∼3회, 아침과 밤에 신선한 물로 헹군다.
그리닝:수확 전에 하루 동안 햇빛에 쬐면 싹이 녹색이 된다.