포천돼지감자재배 하는곳
돼지감자를 일부러 재배하는 곳은 없습니다.
돼지감자는 시골 길가에 널려있는 것이 돼지감자입니다.
그러나 돼지감자를 안 키워 본 사람은 돼지감자를 알아보지를 못합니다.
7, 8월 여름철 길가에 노란 예쁜 꽃이 10월이 되면 뿌리에 덩이줄기가 생기는데 그것이 돼지감자입니다.
돼지감자는 돼지나 먹는 감자라고하여 돼지감자라고 불리는데 실제 식물명은 뚱단지입니다.
- 돼지감자 재배법
- 돼지감자는 봄, 가을에 씨돼지감자를 쪼개 심습니다.
- 심는 시기는 봄철에는 3월 하순부터 5월 상순경, 가을철에는 11월 하순경에 10~20센티미터 깊이로 파종합니다.
- 씨앗으로도 번식하지만 보통 씨돼지감자로 번식한다.
- 종자로 쓸 씨돼지감자는 가을에 잎, 줄기가 마를 무렵에 캐내서 습한 모래나 톱밥 속에 보관합니다.
- 봄에 싹이 트면 바로 본밭에 파종해도 되고 모종을 내서 심어도 됩니다.
- 감자처럼 작은 것은 그냥 심고, 굵은 것은 씨눈을 보고 3 - 4쪽으로 갈라 심어도 됩니다.
- 배수가 양호한 토양이라면 토질을 가리지는 않지만 유기질이 풍부한 사질양토가 재배의 적지입니다.
- 감자골보다 더 크게 두둑을 만들고(60-70cm) 그 위에 흑색비닐로 멀칭한 후 35-40cm 간격으로 감자 심듯 심으면 됩니다.
- 따로 비료를 줄 필요는 거의 없지만 친환경자재로 검증받은 질 좋은 유기질 비료를 적당히 사용하여도 좋습니다.
- 돼지감자는 키가 2 ~ 3 미터까지 자랍니다.
- 여름이 되어 그늘이 지면 적당히 수분을 유지시켜 주어야합니다.
- 돼지감자는 땅의 지력을 많이 빼앗아 감으로 인해 매년 같은 곳에 심으면 품질이나 크기에 있어 충실한 돼지감자가 나올 수 없으므로 연작보다는 새로운 토지에 심는 것이 좋습니다.
- 매년 같은 장소에 돼지감자를 재배하면 수확 후 미쳐 못 캐낸 돼지감자가 강한 생명력으로 살아남아 후에 일제히 나와서 밀식상태가 됨으로 속아주기를 해야 합니다.
- 돼지감자의 장기 보존 방법은 겨울철에는 흙속에 묻어 보존하는 것이 좋으며 돼지감자의 수확철인 12월~3월까지는 한 번에 다 캐낼 필요 없이 자연적으로 땅에 둔 채로 놓아두었다가 필요할 때 적당히 캐내어 사용하는 것이 편리합니다.
