수박은 심는 시기에 따라 수확기간이 달라집니다.

보통 봄에 심으면 좀 오래걸리고 여름에 심으면 빨리 됩니다.

그것은 수박도 생명체라 생체시계가 있는 모양입니다.

여름에 심어보면 곧 가을이오고 그러면 추워진다는 걸 안다는거지요. 그래서 제대로 크기도 전에 열매를 맺고 그냥 익어버립니다.....

노지재배는 봄부터 시작하여 7월 중순까지는 심어도 수확가능한 것이 수박입니다.(중부지방기준. 남쪽은 며칠 늦게심어도 되겠지요.)

어찌됏든 수확시기는 수박이 대충 익으면 수확할 수 있습니다

수박은 특성상 60%만 익으면 속은 빨갛습니다.

완전히 익은 것은 겉표면을 보면 털이 없고 꼭지부분이 약간 들어가있습니다.

이런것은 무조건 수확해도 됩니다.

참고로 수박장사꾼들이 따서 주는 경향이 있는데 조금 덜 익어도 속은 빨갛기 때문에 속이 하얀것은 전혀 없지요.... 그러니까 안심하고 뚝.. 따서 팝니다....

그리구 여름철 7월 중순쯤에 심어도 아주 잘익고 가을에 먹어도 맛이 좋습니다. 이것도 해보시길......

그리구 집에서 면적이 좁은 사람은 덩쿨을 오이 올리듯이 섭을 올리고 덩굴을 위로 올리면서 키워도 됩니다. 물론 수박이 달리면 잘 매달아줘야되지요.... 참외도 마찬가지 입니다