귀농할려는 사람입니다 . 한번도 농사일을 못해봐서 , 몇가지 문의 드립니다 . 하우스미나리는 일년에 몇번이나 수확 할수 있나요…
미나리 비닐하우스 시설재배에 대하여 자세히 알려드립니다.
미나리는 파종과 수확이 중요한 것이 아니라 물관리와 병충해 관리가 더 중요합니다.
파종 시기 등은 여러가지 방법이 있으며 휴면 기간은 파종 시기에 따라 달라집니다.
수확, 파종 등만 알아가지고는 미나리 농사를 짓지 못한답니다.
미나리의 특성에 대하여 저세히 알아야 됨은 물론 하우스 재배농업에 대하여도 많은 공부를 하여야 합니다.
육묘
- 3월하순 경 줄기 부분이 굵고 튼튼한 포기를 선별하여 육묘합니다.
- 묘상의 넓이는 본밭의 1/4 정도가 필요합니다.
종묘는 1톤 차량이면 100평정도 파종하고, 육묘 후 본답 400평정도 정식 가능합니다.
- 10a당 퇴비 400㎏과 기비(N: 18, P₂O: 9, K₂O: 14㎏)를 시용하고 모내기와 같이 10∼15㎝ 간격으로 한 포기씩 심는답니다.
- 심은 후에는 항상 얕게 관수하고, 포기의 생육을 도모해야 합니다.
- 수확 한 미나리 중 마디가 있는 것은 종근으로 활용할 수 있습니다.
- 8월까지 수시로 제초하고 초장을 90㎝정도로 기릅니다.
정식 전 본답준비
- 미나리는 담수상태에서 재배하므로 연작해도 염류집적은 되지 않는답니다.
하지만 미나리가 집단재배하면 갈반병, 녹병 등 병 발생이 많답니다.
- 친환경 고품질미나리 생산은 정식 전 토양관리가 가장 중요합니다.
- 우량퇴비를 사용하여야 하고 시판 유기질비료만 사용하면 고품질 미나리 생산은 불가능합니다.
고품질 미나리 생산을 위한 정식 전 본답준비 사항(300평당)
- 질소 30, 인산 9, 칼리 14㎏ 및 퇴비 2,000㎏정도를 기비로 시비하고,추비는 유안을 배수시킨 후 살포하여 토양에 흡착시킨 후 관수하며 요소는 엽면살포 합니다.
- 정식 10일 전까지 발효완숙퇴비 2～3톤, 등겨 100kg, 활성탄 200kg,복합비료(21-17-17) 1포를 시용하고 경운 후 로타리작업 합니다.
- 퇴비, 등겨는 품질을 좋게하고, 활성탄은 병해예방 효과가 있고 화학비료는 관행의 1/3만 사용합니다.
- 로터리 작업시 입수부위보다 배수부위가 조금만 낮게 될 수 있도록 경사도를 유지하여 물이 자연스럽게 흘러내려갈 수 있도록 해야 합니다.
정식
- 종묘는 정식 9일전에 채취하여 직경 10cm 정도 작은 단으로 묶어 그늘진 곳에 바닥에 각목을 깔 고 그 위에 거적을 덮어 60cm 높이로 쌓고 충분히 관수 후 다시 거적을 덮습니다.
- 균일한 발근을 위해 2일 간격으로 뒤집어 주기를 실시하고, 뒤집기를 할 때 수분이 70% 정도 유지되도록 물을 뿌려 줍니다.
- 뒤집기를 하지 않으면 종묘가 20%이상 부패할 수 있답니다.
- 발근에 알맞은 온도는 약 25～28℃ 입니다.
- 발근처리 9일 후 뿌리가 약 1cm, 새싹이 3～5cm 나오는데, 이때 15cm 길이로 절단하여 정식하면 됩니다.
정식방법
- 수확시기를 설정한 후 역산하여 정식적기를 판단하여 정식합니다.
- 발근 처리된 15cm길이의 종묘를 3～5cm 간격으로 고루 뿌립니다.
- 종전에는 6∼9㎝ 길이로 절단하여 정식하였으나 품질, 수량성이 낮아 현재는 절단하지 않고 파종하는 경우도 있답니다.
- 발근촉진을 위하여 물을 1～2cm정도로 낮게 조절하고, 흘러대기를 합니다.
- 정식 후 4～5일경 뿌리가 활착되고, 10일 후 새싹이 녹화된답니다.
- 20～25℃ 수온에서 활착이 좋고 발아 후 15일경에 모 고르기를 합니다.
정식 후 관리
- 정식 후 5∼6일간 활착될 때 까지는 모종이 물에 뜨지 않도록 2㎝ 정도로 얕게 관리하여 발근을 촉진시킨답니다.
- 정식 후 고온이 지속되면 낮에는 물을 대어서 온도를 내려주고 선선한 밤에는 물을 빼주어야 뿌리가 활착이 잘되며, 뿌리가 활착되면 특별히 관수하지 않아도 됩니다.
추비 시용
- 시용시기 : 줄기가 10cm정도일 때 1차, 20cm정도일 때 2차 시용합니다.
- 촉성, 반촉성재배는 1차 9월하순, 2차 비닐피복 전 시용합니다.
시비량
- 1차 질소 2kg(요소 4.3kg), 칼리 1kg(염화가리 1.7kg)
- 2차 질소 2kg(요소 4.3kg), 칼리 1kg(염화가리 1.7kg)
- 이후 추비는 생육상황에 따라 엽면시비로 조절합니다.
생육불량포장은 수확 15일전 10a당 요소 10kg 시용하면 증수됩니다.
온도 및 환기관리
- 하우스 내 온도가 20～25℃정도 되도록 주의하고, 온도가 너무 높으면 황변하고 연약하여지므로 환기를 자주하여 줍니다.
- 비닐피복 후 1주일간 계속 밀폐하면 고온다습으로 병해충 발생이 많고 탄산가스 부족으로 장해가 발생하므로 환기를 시키도록 합니다.
- 2월20일까지 천장 환기하고, 3월상순 이후 고온 시 측창환기도 합니다.
- 천장개폐기를 설치하면 미나리의 생육이 양호하고 균일하게 생육됩니다.
- 바람이 부는 날에는 바람 부는 반대방향에 환기시켜 미나리가 저온에 노출되지 않도록 합니다.
휴면과 보온관리
- 미나리는 휴면합니다.
휴면이 타파되지 않은 상황에서 보온하면 마디가 없고 수량성이 떨어진답니다.
- 초겨울 얼음이 처음 얼 때가 휴면의 시작이며, 3～5회 정도 결빙된 후 비닐을 피복하고 물을 흘러대기 합니다.
- 물 관리는 밤에만 물을 흘러대기 하고 낮에는 단수하여 포장에 고인 물을 배수시킨답니다.
- 하우스 비닐피복은 11월하순～12월상순경 피복합니다.
- 첫 수확할 포장은 가장 늦게 피복합니다.
비닐을 늦게 피복하면 생장 속도가 빠르답니다.
- 날씨가 추워지면 밤에만 물을 흘러대기 하고 낮에는 물을 빼낸답니다.
- 보온을 위한 물의 흐름이 중요하답니다.
- 물을 흘려대기 하면 하우스 끝부분에서는 온도가 떨어지면서 약간 얼 때도 있지만 크게 문제되지 않는답니다.
- 보온용 물은 8℃정도인 개울물도 가능하나 얼지만 않으면 된답니다.
