안녕하십니까  농촌진흥청입니다.
 가. 한지형 마늘은 서산종, 의성종, 단양종이 있으며, 10월 중·하순경에 파종하여 6월 하순경 수확합니다.
 나. 한지형 마늘의 주요특성은 경북 의성, 충북 단양산은 재배역사가 오래되고 토양이 비옥하여 구가 단단하며, 열구가 적고 겉껍질과 뿌리 부위 및 줄기 부착이 강합니다. 일반적으로 구가 균일한 것이 특징이며, 저장력이 뛰어나 이듬해 햇마늘 출하 시까지 저장하여도 감모와 부패율이 다른 지역의 마늘보다 적고 매운 맛 또한 강합니다.  충남(서산)산 마늘은 토지의 경도가 깊고 보수력이 좋은 황토흙에서 오래 전부터 재배하여 쪽수가 균일하고 구의 짜임새가 단단하나 뿌리 및 줄기의 부착성이 약합니다.
   다. 한지형 마늘 종구 구입은 위의 3지역에 소재하는 농업기술센터에 연락하시면 우량 종구생산 농가를 추천 해 드린다고 하오니 참고하시기 바랍니다. 
○ 서산시농업기술센터 마늘담당 : ☎ 041-660-2384 
○ 의성군농업기술센터 마늘담당 : ☎ 054-830-6741 
○ 단양군농업기술센터 마늘담당 : ☎ 043-420-3442
 라. 한지형 마늘 수확시기가 6월 하순경이므로 수확 후 1개월 정도 건조 시킨 다음 판매하므로 8월 하순~ 9월 상순경 연락하시기 바랍니다.

관련법령 : 민원 처리에 관한 법률제27조(처리결과의 통지)
작성부서 : 농촌진흥청 기획조정관 고객지원담당관, 1544-8572