인천 소래 근처의 농장 - 매실, 언제쯤 수확 하면 좋을까요?
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수확
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장아치로 담을것은 지금이 딱 좋습니다.
효소로 담금하실것은 조금더 지나서 약간 노랏게 될때 따서 효소담금하세요.
푸른 청매실로 하는것보다 살짝 읶은 황매실이 맛과 영양이 더욱 좋습니다.
과일가게에서 청매실이 안팔려서 보름정도 지나면 조금노랏게 되는데 이것말고 나무에서 살짝 읶은 것
