소믈리에(Sommelier)는 소를 이용해 식음료를 나르는 사람이라는 의미의 프로방스어 ‘Somme’에서 파생되었으며, 프랑스에서 포도 생산과 양조자를 위해 국가 차원에서 소믈리에라는 직업 탄생

워터소믈리에(Water Sommelier)는 물의 맛과 냄새를 전문적으로 평가하고 판별하는 ‘물 맛 감별 전문가’를 의미

워터 웨이터(Water Waiter), 워터 매니저(Water Manager), 워터 어드바이저(Water Advisor)라고도 불리고 있으며 전문적인 직업의 범위를 점차 확대 중http://kiwe.kwater.or.kr/supp/sub08/introPage.do s_mid=1617