참고하세요

사과 같은 것은 마지막으로 농약을 친 후 상당한 시간이 지난 후에 수확합니다. 적어도 20일에서 한 달이 지난 후에 수확을 합니다. 사과가 나무에 달려있을 때 햇빛을 받습니다. 농약이 분해가 됩니다.

그리고 비와 바람에 의해서도 농약이 분해됩니다. 그래서 수확해서 먹을 당시에는 농약이 얼마 남아있지 않습니다. 그러므로 너무 걱정할 필요는 없습니다.

잘 씻으면 큰 문제는 없어

그리고 과일 껍질은 수세미로 씻을 수가 있습니다. 사과, 복숭아, 감, 참외 등 씻어서 먹을 수 있는 과일들이 많습니다. 깨끗하게 씻으면 농약이 좀 남아있다 해도 많이 줄일 수가 있습니다.

그리고 농약이 묻어있는 것을 먹었다 해도 너무 걱정할 건 없습니다. 왜냐하면 껍질에는 섬유질이 많이 들어있습니다. 섬유질은 우리가 먹은 음식물 속에 들어있는 농약 성분을 흡착해서 몸 밖으로 배설시켜줍니다.

껍질째 과일을 먹으면 섬유질을 많이 섭취하게 됩니다. 그래서 농약을 비롯한 생물농축물질 등이 몸에 많이 농축되지 않습니다. 이는 모발검사를 해보면 쉽게 알 수 있는 사실입니다.

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