가정에서 자급자족용으로 키우신다면 일년 중 봄과 가을, 두 차례 정도 수확할 수 있습니다.(봄 표고와 가을 표고입니다.)

그러나 판매를 목적으로 재배하는 버섯 농장에서는 연중 생산이 가능합니다.

봄 표고 모습

지난 해 4월 9일 표고가 자라던 모습입니다.

가을 표고 모습

저희집에서 키우는 표고버섯입니다. 위 사진은 지난 해 10월 19일날 모습입니다.

* 이미지 출처 : jmh22 버섯 일지에서