수수 수확 후 처리방법을 알고 싶어요.
지식사전
수확
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수수를 수확하여 건조후 씨앗을 털은후에 정미소에 가셔서 알주변을 깍아 밥에도 넣어먹거 떡도 해먹을수 있고
복아서 보리차처럼 끊여 드셔도 되구요 동네 방앗간에 가셔서 가루로 만들어 떡이나 다른 음식을 만들어 먹을수 있읍니다
