음~옥수수 저장에 대해서는 잘모르고 수확에 대해서 제가 알고있는 알려드리면..

옥수수의 수확시기는 옥수수를 언제 파종 했는가에 따라서 다소의 차이는 있읍니다만 대

개 올 옥수수는 양력 6월 말 부터 시작되지요.

그리고 옥수수 수확에 대해서 좀더 알려드리면...일반 가정에서 쪄서 먹는 옥수수는 옥수수의 수염

이 말랐을때 옷수수의 겉 껍질을 손으로 약간 벌려보면 옥수수의 속알일 2~3줄이 보이는데 그것을

손톱으로 눌러보면 옥수수의 알이 터지면서 하얀 옥수수 녹말 수액이 나오는데 그 수액의 농도가

진해 졌을때가 수확의 적기라 보시면 됩니다.

저장에 대해서 알게 되면 알려드릴께요~^^