벌나무는 심은지 2년정도까지는 천천히 크는데 3년째부터는 빠른속도로 자랍니다.

외피의 색깔도 2년까지는 파란색과 붉은빛이 약간 섞이다가 3년째부터는 제법 파란자태가 납니다.

3년 이상이 되면 푸른빛을 띠게 됩니다.

벌나무의 잔가지는 3년째부터는 사시사철 언제라도 수확하여 잘게 썰어서 3일정도 그늘에서 건조 후 햇볕에 완전 건조시켜 약용으로 사용하면 됩니다.

잎은 채취하여 그늘에 건조하여 잎차로 사용하면 됩니다.