우엉은심은지 몇년만에수확 하나요?
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수확
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우엉의 수확시기는 8월 상순~10월 중순입니다. 보통은 10월부터 우엉을 캐기 시작하지만 시장가격을 보며 수확시기를 조절하고 있다고 해요. 우엉은 땅속 깊이 파고 들며 자라기 때 문에 흙살이 부드러운 모래땅이 재배지로 좋아요.
