[채소] 양파를 수확 후에 겉껍질과 속껍질 사이에 까만색의 가루가 뿌려진 것...
지식사전
수확
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안녕하십니까 농촌진흥청입니다.
가. 질의① “양파 인경에 까만 가루가 나타나는 현상의 원인”에 대하여>
○ 귀하께서 문의하신 증상은 잿빛곰팡이병이 원인인 것으로 판단됩니다.
○ 잿빛곰팡이병은 생육기에 잎에 작은 회백색 병반이 형성되고 진전되면 아랫잎이 적갈색으로 변색되며 말라죽습니다만, 이 병은 생육기 보다는 저장 중에 많이 발생합니다.
○ 이 병은 흔히 볼 수 있는 병해 중에 하나로 1~3월에 비가 많이 오거나 수확할 때 비가 오거나 비를 맞은 수확물을 저장할 때 많이 발생합니다.
○ 재배 포장 주변에 썩은 인경을 방치하면 이것이 전염원이 되어 발병이 많아집니다.
나. 질의② “잿빛곰팡이병의 대책”에 대하여>
○ 비료를 많이 사용하고 웃거름을 늦게까지 시용하면 발병이 많아지므로 비료를 너무 많이 주지 말고 웃거름은 3월 상순까지 끝내는 것이 좋습니다.
○ 이랑을 가능한 높게 만들어 침수를 방지하고, 썩은 인경은 일찍 제거하여 포장을 청결하게 관리해야 합니다.
○ 수확할 때는 비가 내리지 않는 날에 하고, 부득이 비를 맞은 경우는 지상부를 충분히 말린 다음 병든 것이 섞이지 않도록 엄격히 선별하여 저장하는 것이 좋습니다.
○ 저장고는 통풍이 잘 되도록 하고, 5℃ 이하에서 저장하는 것이 바람직합니다.
○ 생육 중에 발병하는 경우는 발병초기에 카벤다짐, 메탈락실 수화제 등 적용약제 1,000배액을 수확 7일 전까지 2~3회 살포하여 방제하는 것이 발병을 적게 할 수 있습니다.
가. 질의① “양파 인경에 까만 가루가 나타나는 현상의 원인”에 대하여>
○ 귀하께서 문의하신 증상은 잿빛곰팡이병이 원인인 것으로 판단됩니다.
○ 잿빛곰팡이병은 생육기에 잎에 작은 회백색 병반이 형성되고 진전되면 아랫잎이 적갈색으로 변색되며 말라죽습니다만, 이 병은 생육기 보다는 저장 중에 많이 발생합니다.
○ 이 병은 흔히 볼 수 있는 병해 중에 하나로 1~3월에 비가 많이 오거나 수확할 때 비가 오거나 비를 맞은 수확물을 저장할 때 많이 발생합니다.
○ 재배 포장 주변에 썩은 인경을 방치하면 이것이 전염원이 되어 발병이 많아집니다.
나. 질의② “잿빛곰팡이병의 대책”에 대하여>
○ 비료를 많이 사용하고 웃거름을 늦게까지 시용하면 발병이 많아지므로 비료를 너무 많이 주지 말고 웃거름은 3월 상순까지 끝내는 것이 좋습니다.
○ 이랑을 가능한 높게 만들어 침수를 방지하고, 썩은 인경은 일찍 제거하여 포장을 청결하게 관리해야 합니다.
○ 수확할 때는 비가 내리지 않는 날에 하고, 부득이 비를 맞은 경우는 지상부를 충분히 말린 다음 병든 것이 섞이지 않도록 엄격히 선별하여 저장하는 것이 좋습니다.
○ 저장고는 통풍이 잘 되도록 하고, 5℃ 이하에서 저장하는 것이 바람직합니다.
○ 생육 중에 발병하는 경우는 발병초기에 카벤다짐, 메탈락실 수화제 등 적용약제 1,000배액을 수확 7일 전까지 2~3회 살포하여 방제하는 것이 발병을 적게 할 수 있습니다.
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농촌진흥청 고객지원담당관실 |
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