고추가 반으로 갈라질 때 예방약은 없으며 잎을 많이 따 주 던가 비를 맞지 않게 해 주어야 합니다.

장마가 지난 후 고추가 갈라지는 이유는 대부분 열과현상입니다.

고추를 익히는 과정에서 갈라지는 이유는 잦은 비로 열과 현상이 벌어지는 것입니다.

최근 잦은 장마로 고추가 비를 맞으면 삼투압 현상에 의해 수분이 고추 속으로 들어가면서 갈라지고 빨갛게 익는 속도가 늦게 됩니다.

방법은 비를 맞추지 말아야 하는데 그러기는 어렵기 때문에 빨리 익게하려면 고추 잎을 많이 따주어 고추가 햇빛을 많이 받게 하여야 합니다.

고추 잎을 많이 따주어 통풍이 잘되고 고추가 햇빛을 많이 받으면 빨리 익고 갈라지지 않은 채 빨개질 수 있습니다.