안녕하십니까  농촌진흥청입니다.

  ○ 매실종자는 과육과 잘 분리가 되지 않는데 비해 살구종자는 과육과 잘 분리되는 되는 것은, 어떤 특별한 이유가 있는 것이 아니라 유전적 특성에 의한 차이로, 매실과 살구의 과실특성입니다.
  ○ 종자와 과육이 잘 분리되는 것을 이핵성(離核性), 분리가 잘 되지 않는 것을 점핵성(粘核性)이라 합니다. 매실과 살구는 유전적으로 아주 가까운 근연종(近緣種)으로, 이들 두 과종을 구분할 때 점핵성일 경우 매실, 이핵성일 경우 살구로 구분합니다.

* 답변일 : 2018. 7.

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