단호박의 종류, 단호박의 품종은 다양하지만,

크게 3개 부류로 나눌 수 있네요..

첫번째는, 가장 많이 볼 수 있는 단호박으로

그냥 단호박이라고 부르는 품종이 있고요..

두번째는, 마치 럭비공처럼 생긴 게 있는데

만차랑이라는 품종이네요..

단호박은 둥글다는 편견을 깨는 모습이므로

바로 구별이 가능하답니다..

사실 일반 호박의 모습에 더 가까운 단호박..

만차랑도 겉껍질 색깔에 따라서 청피 만차랑과

 백피 만차랑 2개 품종이 있고요..

청이냐, 백이냐에 따른 구분이므로..

쉽게 상상이 되시죠..

당도가 일반 단호박보다 높고, 병충해에 강하고,

저장성이 좋기 때문에

유기농재배에 적합한 품종이라고..

그리고 무엇보다도 만차랑 단호박 한 개의

무게가 무려 4kg이상까지도 나간다고 하니..

수확량이 많아지는 장점도..

또한 단호박 칼로리가 낮기 때문에..

다이어트하는 분들이 좋아한답니다..

다만, 만차랑은 씨가 거의 없고..

그나마 조금 있는 씨앗을 받아서 심어도

만차랑이 나오지 않기 때문에

매번 종자를 새로 사야 하는 부담이 있다네요..

세번째는 보우짱이라는 단호박으로

일반 단호박과 생긴 모습은 같지만,

사이즈가 작기 때문에 미니단호박, 또는

미니밤호박이라고도 불린답니다..

당도를 높이도록 개발한 품종으로,

당도가 높기 때문에, 맛은 있지만..

다른 단호박에 비해서는 칼로리가 높은 편.,,

병충해에 약하고.. 저장성이 낮은 단점...

미니밤호박을 무농약으로 길렀다면..

이건 엄청 고생한 결과라고 볼 수 있죠..

아래 보이는 사진에 있는 호박도 단호박이랍니다..

새롭게 시험재배중이라는데요..

앞으로는 이렇게 형형색색의

다양한 단호박 맛 볼날도 올 것 같네요..