농업 경제 및 정보 관련직(정보 수집및 처리)
안녕하세요...도움이 되시길 바랍니다.
농업 관계직 : 농업 관련 산업 분야에 종사하는 직업. 식품 관련직, 농업 자재 관련직, 토목·조경 관련직, 농업 경제 및 정보 관련직, 기타 농업 관련직 등
http://ipcp.edunet4u.net/%7Ebaikdoo/openclass/study/kisul/3rd/3-16.htm
1. 작물 : 농사, 작물시험장 연구원, 농업직 공무원
2. 원예 : 과수원, 화언, 꽃재배, 채소재배, 원예시험장 연구원, 원예협동조합 직원,
3. 임업 : 양묘업, 산림경영, 산림계 공무원, 산림보호직,임업직 공무원, 영림서 공무원, 임업시험장 연구원, 특수임산물연구소 연구원, 버섯재배, 조경사,
4. 축산 : 목장경영, 축산업협동조합 직원, 축정계 공무원,
종축장 연구원, 인공수정사, 수의사, 양봉업, 양봉협동조합직원,
5. 잠업 : 잠업, 잠종장 연구원, 제사공장
6. 토목직 공무원, 토지개량조합 직원,
http://kin.naver.com/browse/db_detail.php d1id=11&dir_id=110211&docid=1465397
농업경제
1.국내외 여건변화와 한국농업의 과제
(1)한국농업의SWOT분석
― 제약요소(W/T)
• DDA, FTA, 중국농산물 수임 • 농업의존도의 고위(농외소득 저위)
• 소규모、생산성 저위、고령화
― 유리점(S/O)
• 농업기반 정비(RPC, LPC, APC) • 식품안전성의 관심 고조
• 토요휴무 확산
― 방향
• 농산물 브랜드화 • 환경친화형 농업
• Traceability System • Green Tourism
• 직접지불제도 도입
(2)농업의 국제적 여건변화와 과제
• DDA, FTA, 쌀 시장개방:개발도상국 지위, 농업의 다원적 기능
• 농업의 구조조정:대체 소득작물 개발, 조직화, 안전성 확보
• 환율 및 에너지가격 변동:곡물, 사료, 석유
• 한일(중) FTA:AU(Asian Union) 구상, 역할분담
• 남북통일:식량수급、물류、생산체계 재편
(3)농업의 국내적 여건변화와 과제
• 소비자중심 시장:푸드시스템, 외식, POS 정보
• 과학기술의 응용:BT, ET, IT, ST, CT, NT
• LISA농업:지구환경,안전성,가축질병,동물복지
• 농가소득의 저위:직접지불제、농민연금、의료, 교육, 공제
• 고령화、과소화、후계자, 리더육성:내발적 발전、지역혁신(RIS)
※ 다양화하는 소비자 욕구
안전성、고품질、외식、모양·포장、간편성、건강 → 경제성(다품목、소량소비)
2.한국농업의 구조적 특징
(1)농업의 비중
• 전업농가율(%):한국 67.3, 일본 14.5,
• 식량자급율(%):한국 30, 일본 28 (식용+사료용)
(2)농지이용 구조
• 경지이용(%):쌀 52.1, 채소 12.4, 과일8.9, 두류4.9, 특작4.8, 맥류 4.0, 서류1.8
(3)농업조수입의 구조, 농외소득
• 농업조수입:부가가치가 낮은 쌀과 전통채소 비중 높음(일본이 한국의 약1.7배)
• 농외소득:한국―53.9%, 일본―87.1%(일본이 한국의 약 3.3배)
(4)한국의 주요 재배작목
― 한국의 주요작물
• 전통 식량작물:쌀, 대두, 감자 • 채소:배추, 무(김치), 깻잎
• 과채:수박, 참외, 토마토, 오이, 딸기
• 과일:사과, 배, 감, 밤, 대추(제수용 과일) • 특작:참깨, 고추, 마늘, 인삼, 송이
― 일본에 비해 비중이 작거나 잘 안 먹는 식품
• 양상치, 피망, 파프리카, 브록콜리, 풋콩, 메론, 가지, 참마, 우엉、녹차, 아스파라가스, 고추냉이(와사비), 사탕무
• 다시마, 새우, 명란젓, 염장매실(우메보시), 생 청국장(納豆)、도시락
(5)고령화, 소득격차
• 60세 이상 인구비중(%):한국―1995(A) 25.9%, → 2002(B) 38.2%, (B-A) 12.3%
일본―1995(A) 33.0%, → 2002(B) 36.8%, (B-A) 3.8%
• 농가소득/도시가구 소득:1990년97.4% → 2002년73.0%
(6)농산물류통의 특징과 과제
― 농산물 종합유통센터
• 1999년부터 건립하여 현재 14개소 개장
• 도매, 소매병행(서울 양재점 연중무휴 24시간 영업), 수입농산물은 취급 안함,
잔류농약 검사(속성)
• 회원제, 예약수의거래방식, 매상액의 일정비율 Refund, 소매 판매단위는 중규모, 고품질, 규격화, 등급화, 예냉, 저온저장
― 시장외 유통, 계약거래 증대
• 외식, 학교급식, 양판점, 우편판매, 전자상거래, 편의점, 할인점
― 도매시장의 비중감소
• 서울 가락동 도매시장 의존도가 너무 높음, 지방도매시장 부진
― Brand화, 인증제도, 안전성
• 모범농장관리지침(GAP), HACCP, 생산이력제는 시작단계
3.쌀, 채소, 축산업
(1)쌀
― 쌀의 생산, 가격, 소비(자급율 107%)
• 쌀/농업생산액:1990년 40% → 2002년 33%
• 10a당 수확량:471kg(일본527kg)
• 10a당 생산비:한국529천원(일본162천원), 일본이 한국보다 약 3배 높음
• 판매가격:80kg당 191,840원(일본 33.5천원), 일본이 한국보다 약 1.7배 비쌈
• 1인당 소비량:1990년120kg → 2002년87kg (일본66kg)
― 쌀의 WTO 협상:그 결과가 한국농업에 커다란 영향 미칠 것으로 전망
• 2004년 재협상年:관세화유예 10년 또는 5년, MMA 4% → 8% 또는 그 이상,
또는 고액관세율로 자유화
※ 일본과 대만은 모두 관세화 방식으로 자유화 단행
(2)채소, 과일
― 채소의 생산과 소비
• 재배면적(千ha):배추(35), 무(26), 고추(72), 마늘(33), 양파(15), 시설채소(83)
• 10a당 수확량(kg):배추(9,557), 무(6,022), 고추(267), 마늘(1,190), 양파(6,093)
•1인당 소비량(kg/년):채소(165) 일본101kg - 배추(38), 무(24), 양파(17),
마늘(6), 고추(2)
― 과일 소비
•1인당 소비량(kg/년):과일(59)일본44kg - 귤(15), 사과(9), 포도(9), 배(8),
복숭아(4), 감(4)
※ 문제점: 안전성 → 김치나 쌈 등 날로 먹는 습관, 안전성관리 중요
(3)축산
― 가축 사육두수(천두/천수)
• Beef-Pork-Chicken Country:한우(1,410), 젖소(544), 돼지(8,974), 닭(101,693)、
양돈과 양계는 계열화 비중이 높음
• 젖소 두당 산유량:영 7,017kg
― 축산물 소비
• 1인당 소비량(kg):육류(33) 일본28kg - 쇠고기(8.5), 돼지고기(17), 닭고기(8),
계란(203개)、우유(64)- 소비촉진을 위해 2003년부터 자조금제도 도입
• 쇠고기 자급율(%):2002년 36.6% (일본36%) ← 1987년100%
― 문제점
• 질병문제:구제역(00, 02)、돼지콜레라(02, 03), 조류독감(04) - HACCP
• 수입:쇠고기(미국, 호주), 돼지고기 및 닭고기(선호부위 수입증가)