경기도의 특산물,농산물 ,동물
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농산물
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남한산성의) 산성소주
중부면 산성리는 병자호란 때부터 조선말기까지 천여호나 되는 많은 주민들이 살았던 명승고적지로 부유층이 많아 수준 높은 문화생활과 갖은 음식물들이 궁중 의 본을 따서 만들어졌으며, 여유 있는 가정에서는 자가용으로 특주인 건강주를 만들어 즐겨 마셨던 것으로 그 향취와 맛이 경향각지로 퍼지는 명산물이었다.
▶ 주재료: 물엿(옥수수, 쌀, 엿기름), 누룩
▶ 순도: 45도
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