시금치 효능
[ 시금치 효능 ]
- 빈혈 예방 효과 -
시금치에는 빈혈을 막아주는 성분인
철분이 함유되어 있습니다
또한 함께 들어있는 비타민C가
철분의 흡수율을 높여주는 역할을 합니다
- 고혈압 개선 -
찌개나 김치를 주로 드시는 한국 사람들은
고혈압에 매우 취약한 구조입니다
나트륨이 많이 들어 있어서
혈압이 높게 올라가게 됩니다
하지만 시금치는 칼륨이 풍부하기 때문에
나트륨을 배출시켜주는 효과가 있습니다
- 뼈 건강 -
시금치에는 뼈에 좋은 영양분인
칼슘 풍부한 편입니다
또한 시금치에는 뼈의 재생을 돕는
망간도 함유되어 있습니다
때문에 중년 이후 신체가
약해지는 분들에 좋은 식재료입니다
- 항암 효과 -
시금치에는 엽산과 엽록소가 풍부하며
암 개선에 좋은 영향을 미칩니다
특히 위암과 대장암의 발병률을
무려 40퍼센트 가량 낮춘 결과가 있습니다
- 안구 건강 -
시금치에는 비타민A와 루테인 성분이
풍부하게 함유되어 있습니다
이 성분들은 안구 건강에 좋으며
특히나 노안을 막아주는 성분입니다
- 변비 예방 -
변비에는 평소에 물과 식이섬유 식품을
충분히 섭취하는게 중요합니다
시금치에는 섬유소질이 풍부하기 때문에
장 운동을 활발히 해줍니다
또한 시금치 효능 중에는 노폐물 배출에
1등 공신 역할을 하기도 합니다
- 임산부 건강 -
시금치에 있는 엽산 성분은
임산부들에게는 필수 영양분입니다
임산부는 평소보다 시금치를
약 2배 가량 섭취하는게 권장됩니다
그렇기 때문에 산후조리원에서
나오는 식단에 반드시 포함되어 있습니다
- 탈모 방지 -
시금치 효능을 보게 되면
탈모에 도움이 되는 부분이 있습니다
빠진 머리를 자라나게 해주지는 않지만
탈모를 완화하는 정도는 가능합니다
- 체중 관리 -
시금치는 열량이 낮은 음식으로
100그램에 30칼로리 정도입니다
나물무침이나 된장국에 넣어서 드시면
영양분을 섭취하기에 용이합니다