매실수확 시기
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수확
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매실 수확시기는 꼭 언제라고 정해진 것은 아닙니다.
보통 6월 10~20일 사이로 수확하고 있습니다.
정상적이면 열매가 노란색으로 익어 갈 때에 수확하는 것이 좋습니다.
완전히 익은 것이 더 좋은데
엑기스나 매실청을 담기 위하여 위에 적은 날짜에 수확하는 것입니다.
하여간 제일 좋은 것인 익은 열매를 수확하는 것입니다.