버섯 전 만드는 방법 좀 알려주세요..
지식사전
버섯
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버섯전은 표고버섯과 송이버섯으로 많이 해요~~`
과정은 간단하고요~~
손쉽게 하실 수 있어요~~^^
* 표고버섯전
1. 마른 표고버섯을 뜨거운 물에 담궈서 불린다.
2. 물끼를 짜내고, 꼭지를 딴다..
3. 버섯에 소금간을 한다..
4. 밀가루와 계란을 차례로 뭍혀서 후라이판에서 익힌다...
* 송이버섯전
1. 알맞은 크기로 송이버섯을 자른다.
2. 밀가루와 계란은 차례로 뭍혀서 후라이판에서 익힌다...
간당하죠
맛있게 하셔서 드세요~~^^