상한 과일 로 만든 과일 주스.. 도 괜찮나요?
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과일
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저희 엄마도 상한 과일은 깎아서 먹기에는 미관상 별로 좋지가 않기 때문에
갈아서 주스로 마시게끔 만들어 주시는데요~
싱싱한 과일은 직접 깎아서 먹지만,
멍이 들거나 한쪽 부분이 썩게 되면 그 부분만 도려내서
믹서에 갈아 마신답니다.
이렇게 상처가 생긴 과일이라도 영양면에서는 차이가 없다고 생각을 하시면 되요~
다소 단맛이 떨어질수는 있지만,
영양소 면에서는 싱싱한 과일과 똑같으니 갈아서 마셔도 상관이 없답니다. ^^