[식량작물] 쌀 지역별 수확 시기
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수확
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안녕하십니까 농촌진흥청입니다.
○ 벼 수확 시기는 품종의 조만에 따라 다릅니다.
○ 일반적으로 극조생종은 이삭 팬 후 40일, 조생종은 이삭 팬 후 40∼45일, 중생종은 45∼50일, 중만생종은 50∼55일이 수확 적기입니다.
○ 지역별로는 북부지역은 극조생∼조생종, 중부지역은 중생종, 남부지역은 중만생종을 주로 재배하나 현재에는 조기 출하를 목적으로 남부지역에도 조생종을 재배하는 농가가 많습니다.
○ 일반적으로 벼 수확을 가장 많이 하는 시기는 북부 지역(한강 이북, 강원도 지역)은 9월 하순∼10월 상순, 중부지역(경기 남부, 충정도 지역)은 10월 상순∼중순, 남부 지역(영호남 지역)은 10월 중순∼하순에 주로 수확 작업을 합니다.
○ 중부지역과 남부지역에서도 조생종을 재배한 논은 이 보다 더 일찍 수확하는 논도 있습니다.
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