[채소] 양배추 재배작형
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수확
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안녕하십니까 농촌진흥청입니다.
□ 봄재배
온상에서 육묘하여 5월상순에 정식하고 7∼8월에 수확하는 작형이다. 생육이 진행됨에 따라 기온이 상승하여 재배하기 힘들어지므로 되도록 내서성, 내병성이 강한 조생품종을 선택하는 것이 좋다. 또한 난지에서는 고온과 장마로 인해서 과습하여 재배가 곤란해지므로 고랭지에서 재배하는 것이 적합하다.
□ 여름재배
파종은 5월 중순∼6월 상순 , 정식은 육묘하여 7월 중순경, 수확은 9월에 수확, 해발 400~800m 되는 준고랭지나 고랭지에서 재배된다.
□ 가을재배
고온기인 7월에 파종하여 가을의 적온기에 결구를 완성시키는 작형으로 가을이 긴 중부 이남의 중간지대와 남부의 난지에서 유리한 작형이다. 이 작형에서는 생육초기의 고온에 견딜 수 있고 생육기간 중에 비교적 적은 일조조건하에서도 결구가 잘되는 품종이 적합하다.
□ 월동재배
9월에 파종하여 연내에 정식하고 봄에 결구시키는 작형으로 3∼5월에 수확한다. 겨울이 추운 지방에서는 월동이 불가능하므로 겨울의 평균 기온이 5℃ 이상되는 남부지방에 유리한 작형이다. 모의 상태로 월동하므로 이 작형에서는 모가 클 경우 저온에 감응하여 꽃눈이 형성되어 다음해에 개화하게 되므로 저온에 둔감하고 추대가 늦은 품종이 적합하다.
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