[약초 /특용작물] 식물성 원료의 분류 문의 건
지식사전
약초
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안녕하십니까 농촌진흥청입니다.
가. 질의① “보검선인장이 과일식물에 해당되는지”에 대하여>
○ 국립농산물품질관리원의「작물도감」에 따르면 손바닥선인장(백년초)은 특․약용작물에 해당됩니다.
○ 국내에서는 과일보다는 줄기부분을 주로 약용으로 이용할 목적으로 재배하기 때문에 특․약용작물로 분류된 것인데, 다른 나라에서처럼 열매를 이용할 목적으로 재배할 경우 과수에 해당된다고 할 수 있습니다.
○ 한 작물이 부위에 따라 다르게 이용될 경우 작물의 용도에 따라 분류하기가 어려운 점이 있음을 이해해주시기 바랍니다.
나. 질의② “보검선인장의 열매가 과일에 해당되는지”에 대하여>
○ 보검선인장은 줄기부분이 녹색을 띄고 있어 풀처럼 보이나, 다년생이고 나무처럼 목질화되는 특성 등을 가지고 있어 목본성 작물에 해당되므로 열매는 과일에 해당된다고 할 수 있습니다.
가. 질의① “보검선인장이 과일식물에 해당되는지”에 대하여>
○ 국립농산물품질관리원의「작물도감」에 따르면 손바닥선인장(백년초)은 특․약용작물에 해당됩니다.
○ 국내에서는 과일보다는 줄기부분을 주로 약용으로 이용할 목적으로 재배하기 때문에 특․약용작물로 분류된 것인데, 다른 나라에서처럼 열매를 이용할 목적으로 재배할 경우 과수에 해당된다고 할 수 있습니다.
○ 한 작물이 부위에 따라 다르게 이용될 경우 작물의 용도에 따라 분류하기가 어려운 점이 있음을 이해해주시기 바랍니다.
나. 질의② “보검선인장의 열매가 과일에 해당되는지”에 대하여>
○ 보검선인장은 줄기부분이 녹색을 띄고 있어 풀처럼 보이나, 다년생이고 나무처럼 목질화되는 특성 등을 가지고 있어 목본성 작물에 해당되므로 열매는 과일에 해당된다고 할 수 있습니다.
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