홑잎나물 ? 훝잎나물? 어느 이름이 맞나요?
지식사전
나물
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흔히
홋잎, 햇잎,훝잎이라고들 부르시는데
홑잎이 정확한 표현이지요.
초봄(3월하순)에 화살나무 새순을 나무가지를 잡고 훑어 따면 편하긴한데
다시 다듬어야 하는 불편함이 있어요.
그래서 꼼꼼한 분들은 하나하나 손으로 정성스럽게 따지여.
시장에 가면 할머니들이 홑잎나물이라고 파는데
확인을 잘해야해요.
속박기하시는 분들이 있거든요.ㅎㅎㅎ